Volvox
Immobilizowane drożdże
Immobilizacja komórek drożdży w złożu alginianu wapnia
Streszczenie
Opis metody unieruchomienia żywych komórek drożdży w alginianie wapnia. Immobilizowane komórki mogą posłużyć dalszym badaniom nad fermentacją różnych cukrów, czy badaniu objętości produkowanego dwutlenku węgla.
Cele edukacyjne
Wprowadzenie w techniki immobilizacji żywywch komórek oraz ilościowego badania fermentacji.
Wcześniejsza wiedza i umiejętności uczniów
Nie wymagana
Czas potrzebny na wykonanie
30 minut
Czas potrzebny na przygotowanie
30 minut
Specjalne wyposażenie i materiały
Alginian sodu
Odbiorcy dla których przygotowano oryginalny protokół
Uczniowie w wieku 10 - 16 lat.
Dodatkowe informacje
Alginian sodu jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym. Dostarcza go także Szkoła Festiwalu Nauki.
Autor
Dean Madden
Kontakt do autora
NCBE
University of Reading
2 Earley Gate
Reading
RG6 6AU
Wielka Brytania
Właściciel praw autorskich
Copyright © Dean Madden 2007
WARUNKI LICENCJI
 Uznanie autorstwa
 Bez utworów zależnych
 Bez wspierania
 Rozprowadzaj na tych samych warunkach
 Użycie niekomercyjne
 Bez zestawów edukacyjnych
|
